A comida tipicamente caribenha é um tanto quanto apimentada, embora a culinária seja tão diversa quanto a mistura étnica da ilha e existam diversos restaurantes internacionais na cidade. Entre os pratos famosos e exóticos estão sopa de iguana, sopa de cactus e doce de aloe vera.
Mas nem só disse vive Curaçao, incrementando em suas receitas o feijão, a polenta, quiabo batatas e carne com legumes, chamada de Karni Stoba, além dos frutos do mar. Quando possível, prove o arroz com coco e camarões grelhados na tequila com limão.
Para brindar a beleza e os costumes da ilha, nada melhor do que apostar nas bebidas fabricadas por lá. A cerveja holandesa Amstel é uma boa pedida para os dias ensolarados na praia, assim como a de outras marcas regionais, como Chill, Balashi, Polar e Brion. Aproveite ainda para conhecer a fábrica do autêntico licor de laranja Curaçao Blue e beber uma dose.
