Na hora da fome, a ilha é bastante democrática, reunindo cozinhas de todos os tipos. Por estar próxima ao oceano, a comida típica envolve frutos do mar, sempre frescos. A pimenta caribenha também é um dos carros-chefe e a marca produzida em Antigua e Barbuda é chamada de Susie's Original.
Outra produção pelo qual são conhecidos é o rum, ideais para levar de presente ou para um brinde nas noites calorosas. Geleia de goiaba, geleia de abacaxi, tamarindo em conserva e café aromático também são vendidos em toda a ilha.
Entre os pratos típicos, se destaca o Cou-Cou, de origem africana. A receita é composta de farinha de milho e quiabo, acompanhado de peixe frito ou cozido no vapor, mas também pode ser substituído por carne enlatada ou ensopada.
