Belo Horizonte é considerada uma das melhores cidades do Brasil para quem ama comer bem. Com uma culinária regional autêntica, forte cultura de boteco e uma cena gastronômica contemporânea em expansão, a capital mineira é um verdadeiro paraíso para o paladar. Neste post, vamos explorar tudo sobre a alimentação em Belo Horizonte — os melhores restaurantes, cafés e cervejarias, pratos típicos, preços atualizados, dicas de gorjeta e lugares imperdíveis para viver a culinária mineira.
Gastronomia em Belo Horizonte: tradição, sabor e afeto
A cozinha mineira é conhecida pelo uso de ingredientes simples preparados com muito cuidado e tradição. É uma culinária de raízes familiares, onde o sabor está em cada detalhe.
Pratos típicos de BH:
- Feijão tropeiro: com farinha, ovos, torresmo e linguiça.
- Frango com quiabo: prato clássico servido com arroz e angu.
- Tutu à mineira: purê de feijão engrossado com farinha e servido com carnes.
- Pão de queijo: ícone da gastronomia mineira.
- Doce de leite e goiabada cascão: sobremesas tradicionais.
Bebidas locais para experimentar:
- Cachaça artesanal mineira: destaque nacional.
- Cervejas artesanais: muitas produzidas em BH e no entorno.
- Café coado: tradição mineira que ganha toques especiais nos cafés da cidade.
Devo deixar gorjeta em Belo Horizonte?
Sim, é comum deixar gorjeta nos restaurantes e bares de BH. O valor sugerido é de 10%, geralmente já indicado na conta. Em locais mais informais, como botecos, deixar algumas moedas ou arredondar o valor é bem-visto, embora não obrigatório.
Alimentação em Belo Horizonte: os melhores restaurantes, cafés e cervejarias
Selecionamos os locais essenciais para quem deseja explorar a gastronomia de Belo Horizonte com variedade, autenticidade e muito sabor.
1. Xapuri
- ???? Bairro Trevo
- ????? Especialidade: comida mineira tradicional em ambiente rústico
- ???? Opinião: "Um mergulho na culinária raiz, com atendimento caloroso."
- ???? Média por pessoa: R$ 80 a R$ 120
2. Glouton
- ???? Lourdes
- ????? Especialidade: cozinha contemporânea mineira com toques autorais
- ???? Opinião: "Alta gastronomia com alma mineira. Refinado e acolhedor."
- ???? Média por pessoa: R$ 130 a R$ 200
3. Bar do Lopes
- ???? Bairro Santa Tereza
- ????? Especialidade: feijão tropeiro, pratos caseiros e cerveja gelada
- ???? Opinião: "Clássico dos clássicos. Simples, honesto e delicioso."
- ???? Média por pessoa: R$ 40 a R$ 60
4. Café com Letras
- ???? Savassi
- ????? Especialidade: bistrô e cafeteria com livraria integrada
- ???? Opinião: "Ambiente cultural e charmoso para almoçar ou tomar um café."
- ???? Média por pessoa: R$ 25 a R$ 50
5. Taste-Vin
- ???? Funcionários
- ????? Especialidade: culinária francesa e carta de vinhos premiada
- ???? Opinião: "Para ocasiões especiais, com pratos sofisticados e ambiente íntimo."
- ???? Média por pessoa: R$ 150 a R$ 250
6. Mercearia 130
- ???? Lourdes
- ????? Especialidade: petiscos, carnes e cozinha de boteco elevada
- ???? Opinião: "Clima descontraído e sabores marcantes. Ótimo para encontros."
- ???? Média por pessoa: R$ 50 a R$ 90
7. Patorroco
- ???? Prado
- ????? Especialidade: cozinha de raiz com ingredientes do interior de MG
- ???? Opinião: "Autenticidade mineira em cada garfada. Imperdível."
- ???? Média por pessoa: R$ 40 a R$ 70
8. Dona Lucinha
- ???? Savassi
- ????? Especialidade: buffet de comida mineira tradicional
- ???? Opinião: "História e tradição em cada receita. Ideal para iniciantes."
- ???? Média por pessoa: R$ 50 a R$ 80
9. OOP Café
- ???? Funcionários
- ????? Especialidade: cafés especiais, brunches e panificação artesanal
- ???? Opinião: "Um dos melhores cafés de BH. Ambiente jovem e criativo."
- ???? Média por pessoa: R$ 20 a R$ 40
Dica extra: faça um tour pelos botecos
BH é conhecida como a "capital dos botecos", com mais de 9 mil bares espalhados pela cidade. Experimente:
- Bar do Antônio (Pé de Cana): petiscos premiados.
- Bar Patorroco: cerveja artesanal e pratos regionais.
- Bar do Museu Clube da Esquina: música e gastronomia local.
Com R$ 30 a R$ 50 é possível experimentar vários tira-gostos e cervejas geladas em ambientes cheios de personalidade.
Comer em Belo Horizonte é viver a cultura mineira
A alimentação em Belo Horizonte é um dos grandes prazeres da visita à cidade. Da simplicidade dos botecos aos sabores elaborados da alta gastronomia, BH oferece experiências autênticas e acolhedoras para todos os gostos e bolsos. Não deixe de provar os clássicos da cozinha mineira e brindar com uma boa cerveja local.
