Bonito, no Mato Grosso do Sul, é um destino conhecido mundialmente por suas belezas naturais, rios cristalinos e turismo sustentável. Mas além de trilhas e flutuações, a cidade também surpreende quem busca boa gastronomia. A culinária local valoriza ingredientes regionais do Pantanal e da cultura sul-mato-grossense. Neste post, descubra tudo sobre a alimentação em Bonito: os melhores restaurantes, cafés, cervejarias, pratos típicos, preços atualizados e dicas sobre gorjetas.
Gastronomia em Bonito: sabores pantaneiros e sul-mato-grossenses
A cozinha de Bonito é marcada pela influência da cultura pantaneira, paraguaia e indígena. Os pratos valorizam o uso de peixes de água doce, carnes típicas da região e ingredientes nativos do Cerrado e do Pantanal.
Pratos típicos de Bonito:
- Pacu e pintado na brasa ou ao molho de urucum: peixes emblemáticos da região.
- Arroz carreteiro: feito com carne de sol desfiada, bem temperado.
- Sopa paraguaia: uma espécie de torta salgada de milho com queijo.
- Chipa: biscoito salgado feito de polvilho e queijo.
- Moqueca pantaneira: com peixes locais, leite de coco e temperos regionais.
Bebidas locais:
- Tereré: infusão de erva-mate gelada, muito consumida na região.
- Sucos de frutas do cerrado: guavira, cagaita, mangaba e maracujá-do-mato.
- Cervejas artesanais: algumas produzidas com insumos locais.
Devo deixar gorjeta em Bonito?
Sim. A gorjeta padrão é de 10%, frequentemente incluída na conta. Em estabelecimentos informais ou de turismo rural, deixar uma gorjeta à parte é uma forma de valorizar o atendimento.
Alimentação em Bonito: lugares imperdíveis para comer e beber
Selecionamos os principais restaurantes, cafés e cervejarias para você viver a gastronomia de Bonito com sabor e autenticidade.
1. Casa do João
- ???? Centro
- ????? Especialidade: peixes regionais como pacu recheado e pintado à urucum
- ???? Opinião: "Referência gastronômica na cidade, com ambiente acolhedor e pratos impecáveis."
- ???? Média por pessoa: R$ 70 a R$ 120
2. Juanita Restaurante
- ???? Centro
- ????? Especialidade: moqueca de pintado, arroz biro-biro, comida pantaneira
- ???? Opinião: "Cozinha afetiva e farta. Sabor e cuidado em cada detalhe."
- ???? Média por pessoa: R$ 60 a R$ 100
3. Zapi Zen
- ???? Centro
- ????? Especialidade: pizzas artesanais e pratos vegetarianos com ingredientes regionais
- ???? Opinião: "Opção criativa e leve para quem busca algo diferente."
- ???? Média por pessoa: R$ 50 a R$ 80
4. Pastel Bonito
- ???? Centro
- ????? Especialidade: pastéis gigantes com recheios regionais, como pacu com queijo
- ???? Opinião: "Informal e delicioso. Ideal para um lanche reforçado."
- ???? Média por pessoa: R$ 25 a R$ 40
5. Espaço Jack
- ???? Centro
- ????? Especialidade: lanches, hambúrgueres artesanais e porções
- ???? Opinião: "Descontraído, bom para quem busca comida rápida e saborosa."
- ???? Média por pessoa: R$ 30 a R$ 60
6. Restaurante O Casarão
- ???? Rua Cel. Pilad Rébua, Centro
- ????? Especialidade: buffet de carnes e peixes locais, incluindo jacaré e pintado em rodízio ou à la carte
- ???? Opinião: fortalecido pela estrutura acolhedora e variedade de pratos regionais
- ???? Média por pessoa: R$?40 a R$?70
7. Restaurante Marco Velho
- ???? Próximo à Praça da Liberdade
- ????? Especialidade: buffet à vontade no almoço; à noite, grelhados e peixes, como moqueca de pirarucu
- ???? Opinião: carne e peixe bem preparados, ambiente agradável
- ???? Média por pessoa: R$?30 a R$?60
8. Varandas Restaurante
- ???? Rua Filinto Müller, Centro
- ????? Especialidade: pratos regionais, com destaque para piraputanga grelhada e outras iguarias pantaneiras
- ???? Opinião: ambiente acolhedor com mesas na calçada, ideal para apreciar o entorno
- ???? Média por pessoa: R$?40 a R$?70
9. Pantanal Grill Gourmet
- ???? Rua Cel. Pilad Rébua, Centro
- ????? Especialidade: culinária pantaneira refinada; pacu, jacaré e pratos exóticos
- ???? Opinião: combinação de ambiente moderno com pratos típicos bem executados
- ???? Média por pessoa: R$?60 a R$?100
10. Quintal Pantaneiro
- ???? Rua Cel. Pilad Rébua, Centro
- ????? Especialidade: pratos regionais como pintado ao molho de pequi, petiscos regionais
- ???? Opinião: descontraído, com mesas na calçada e um menu autêntico do Pantanal
- ???? Média por pessoa: R$?40 a R$?70
Dica extra: combine um passeio com refeição típica
Muitos passeios em Bonito incluem almoço com pratos regionais preparados em fazendas ou ecoparques. Aproveite para provar a comida local em ambientes rústicos e autênticos.
Comer em Bonito é vivenciar a cultura pantaneira com sabor e simplicidade
A alimentação em Bonito é um convite à descoberta da culinária sul-mato-grossense, rica em peixes, sabores do cerrado e pratos típicos do interior. Depois de um dia em meio à natureza, nada melhor do que uma refeição farta, saborosa e com a hospitalidade típica do povo local.
