A cozinha típica da Ásia ou internacional é bem presente na ilha, em especial nas regiões de maior infraestrutura turística, como Patong. Entre barracas de massa nas ruas, redes de fast food e restaurantes de todos os tipos, ninguém passa fome.
A região é ideal para passeios gastronômicos e aulas de culinária, oferecidas em pacotes de agências de turismo. Os pratos da Tailândia são tradicionalmente picantes e de sabor intenso. Carne de pato, camarões, frango, cordeiro e peixes são regados a molho curry, leite de coco, iogurte e outros sabores diferenciados.
Se preferir, dá para se deliciar em inúmeros estabelecimentos onde a especialidade vem de outros países como Itália, Espanha e outros lugares do mundo todo.
