Viajar para Frankfurt é muito mais do que explorar arranha-céus modernos e museus renomados. A cidade também oferece uma cena gastronômica rica, que mistura tradição, modernidade e multiculturalismo. Neste guia completo sobre alimentação em Frankfurt, você vai descobrir onde comer, o que provar, quanto custa se alimentar na cidade e quais são as principais diferenças alimentares que você pode esperar.
Se você está planejando uma viagem e quer entender como funciona a alimentação em Frankfurt, esse conteúdo vai esclarecer tudo.
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Como é a alimentação em Frankfurt
Frankfurt é uma cidade cosmopolita, e isso reflete diretamente na sua gastronomia. Você encontrará desde pratos tradicionais alemães na alimentação em Frankfurt até culinárias de todas as partes do mundo, especialmente turca, italiana, asiática e do leste europeu.
A cidade também possui mercados públicos vibrantes, como o Kleinmarkthalle, onde é possível comprar queijos, embutidos, pães artesanais e doces típicos. Além disso, não faltam opções vegetarianas, veganas e restaurantes de alta gastronomia.
A alimentação em Frankfurt mistura tradição e modernidade. Enquanto nas tavernas você prova pratos típicos como o Handkäse mit Musik (queijo fermentado com cebola), nos restaurantes modernos é possível encontrar pratos autorais com influência internacional.
Pratos típicos da alimentação em Frankfurt
Quem viaja para Frankfurt não pode deixar de experimentar alguns pratos tradicionais da região. Veja os principais:
- Grüne Soße (Molho Verde)
- Frankfurter Würstchen
- Apfelwein
- Handkäse mit Musik
- Rippchen mit Kraut
- Schnitzel mit Grüne Soße
Quanto custa a alimentação em Frankfurt
Frankfurt não é das cidades mais baratas da Alemanha, mas os preços da alimentação em Frankfurt são relativamente acessíveis, especialmente se você souber onde comer. Confira uma média dos custos:
- Café da manhã: 5 a 9 euros
- Almoço econômico: 10 a 15 euros
- Jantar médio: 18 a 35 euros
- Restaurantes sofisticados: 50 euros ou mais
- Comida de rua: 5 a 8 euros
- Supermercado: 4 a 6 euros
Onde comer em Frankfurt: dicas de restaurantes e mercados
A cidade oferece opções de alimentação em Frankfurt para todos os gostos e bolsos. Confira alguns lugares que valem a visita:
Restaurantes tradicionais
- Apfelwein Wagner: pratos típicos com Apfelwein artesanal em Sachsenhausen.
- Zum Gemalten Haus: taverna antiga com culinária regional.
- Kleinmarkthalle: mercado gastronômico com comidas prontas e produtos locais.
Restaurantes internacionais e modernos
- Fletchers Better Burger: hambúrgueres artesanais.
- Ariston: culinária grega refinada.
- Im Herzen Afrikas: pratos africanos da Eritreia em ambiente temático.
Opções vegetarianas e veganas
- Vevay: criativo e 100% vegano.
- Zeil Kitchen: pratos saudáveis e vegetarianos no centro.
Doces e cafés
- Bitter & Zart: confeitaria charmosa com salão de chá.
- Wacker’s Kaffee: café tradicional com excelente espresso.
Dicas para economizar na alimentação em Frankfurt
Se você quiser economizar na alimentação em Frankfurt, aproveite os supermercados e padarias locais:
- Rewe e Edeka: saladas, sushi, pratos prontos e padaria interna.
- Lidl e Aldi: opções baratas de lanches e refeições rápidas.
- Bäckerei: pães e doces deliciosos por preços acessíveis.
Diferenças alimentares para quem vem do Brasil
Fique atento às principais diferenças na alimentação em Frankfurt em relação ao Brasil:
- Café da manhã salgado: queijos, embutidos e ovos são comuns.
- Sem arroz e feijão: foco em batata, pão e carne.
- Porções individuais: cada um pede seu prato.
- Horários rígidos: almoço entre 12h e 14h, jantar a partir das 18h.
- Comida menos temperada: sabores mais suaves.
- Bebidas alcoólicas no almoço: cervejas e Apfelwein são comuns mesmo de dia.
Dicas práticas para comer bem em Frankfurt
- Tagesmenü: menu do dia com ótimo custo-benefício.
- Tavernas de Apfelwein: experiência típica imperdível.
- Kleinmarkthalle: ideal para um almoço variado e autêntico.
- Padarias e supermercados: para refeições rápidas e econômicas.
A alimentação em Frankfurt é uma experiência rica e diversa, com influências regionais e internacionais. Seja comendo um schnitzel tradicional ou experimentando algo novo em um restaurante multicultural, você vai se surpreender com a variedade e qualidade. Boa viagem e bom apetite!
